【郑州厨具】市场上不锈钢厨具的种类有哪些？
商品型不锈钢厨具已整体渗透到商品厨房的每个角落。
一、炉灶系列。饭店餐饮行业离不开各式各样的炉灶产品，例如双头单尾灶，双头双尾灶，蒸柜，扒炉，炸炉等等。
二、是排烟设备系列。排烟设备是国家规定必须配备的商用厨房设备，有助于净化空气，减少污染排放。常用的有烟罩、油烟机、风扇等，以物美价廉的 201 不锈钢为主。
三、调节设备系列。这种厨具在商业厨房中种类和数量都比较多，主要有工作台、操作台、水池、置物架、置物柜等。
四、烹饪机器系列。这类设备多为具有多种烹饪功能的机械类设备，如搅拌机、和面机、制冰机、压面机、切片机、咖啡机、烤箱等。
五、制冷和保温系列饭店餐饮行业为了储存原材料，经常使用各种冷冻机/冰柜型号，**常见的有两门、四门、六门等等。而且做现烤披萨也需要有冷藏功能的配料柜，它同样适用于色拉、汉堡、三明治等轻食料理的储藏。
